年是一种味道，也是一种记忆。

从前的“年”，物质上简单，却充满仪式感。年货是自制的，蒸煮炒煎，长辈们忙碌的身影和厨房里升腾起的烟火，传递出年的第一道喜悦。亲戚间，更是不管山高水远—再远的距离，也要互相走动走动，哪怕翻山越岭，也要一起吃顿年饭。

为了坚持一份传统，守住一份年味儿，景胜城市物业余姚税务局项目食堂在每年的春节前夕都会推出自制的手工年货——炸响铃、熏鱼、烤鸭、糟货，卤牛肉……

这些自制年货，也许没有妈妈们的那份精细。却也坚持了最传统的制作工艺，手工剁馅儿、手工搅拌，大火炖煮、小火熬制，在一方小小的后厨里，烟火升腾，锅铲翻动，响铃在油锅中变黄、牛肉在炖锅中上色，有后勤匠人的一份心，有年味儿弥漫。

到今年，余姚税务局项目食堂已坚持推出自制健康年货4年，从原材料选购到制作流程，都以品质为重，这不仅是对业主最好的馈赠，也坚守着一份年的仪式感。

不管怎样，我们希望，来自景胜食堂的自己的年货，能让您齿间留香，勾起您的年味记忆，承载起家庭年夜饭餐桌上的一份小欢喜。当新年的脚步临近，城市的灯光点亮节庆的绚烂，让我们共享一份年味，共同营造景胜人自己的过年仪式感。希望在新的一年里，每个人都能收获满满的幸福和喜悦！